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健康オイルの美味しい食べ方発見!リケンのノンオイル「美味しい足し算レシピコンテスト」♪

“ノンオイル”だからできる美味しい組み合わせ

長年愛されているリケンのノンオイルシリーズ。
実は「天才調味料」としていろんな料理に使えることを知っていますか?

そのままサラダにかけて使うだけでも十分美味しいですが、
健康意識も高まる今、さまざまな健康オイルと「リケンのノンオイル」を組み合わせて、
新しい美味しさを発見し、健康オイルの美味しい食べ方を見つける機会をつくりたいと思います♪

そこで今回使用するのはリケンのノンオイル
「青じそ」、「くせになるうま塩」、「塩レモン」の3種  ×  健康オイル

サラダにかけたり調理で使った様子など、
自分だけの美味しい調味料を使ったレシピをみなさんに投稿いただきます♪

※健康オイル:オリーブオイル/胡麻油(ごま油)/荏胡麻油(えごま油)/グレープシードオイル/コーン油/ココナッツオイル/亜麻仁油(あまに油・フラックスシードオイル)/こめ油(米油、米糠油)/紅花油(サフラワー油)/綿実油(めんじつゆ)/アルガンオイル/カメリアオイル など

 

 

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ノンオイルシソを使って、シソ風味のチーズをつくりました。 手作りリコッタ/カッテージチーズ (どちらも厳密には微妙にちがいますが、家庭ではどちらでの言い回しでも良いかと) 牛乳200に、酢小さじ1 青じそ小さじ1 を入れて温めてます。うまく分離しない場合は双方少し足していきます。青じそを入れすぎるとしょっぱくなります!ドレッシングも酢が入ってるので、最初ドレッシングだけで作ったら少しじょっぱくなりすぎたので、酢で割りました。 ヘルシーなチーズにアマニオイルや、オリーブオイルをかけて、美味しく頂きます。 余った液(ホエイ)も栄養満点なので、スーラータンみたいに少しスパイシーに食べるの美味しいです! タバスコ加えて、塩胡椒足して、ごま油加えてスープ作り。これは好き嫌いが分かれるかもしれません。2度美味しいレシピです。

Nice! 1

青じそドレッシングコメ油を使って鯛の切り身をビニール袋に入れて漬け込み魚焼きグリルで焼きました。
追い青じそ」するとお醤油いらずでさっぱりし、これは我が家でリピ決定です!

Nice! 1

キノコのマリネ! 厚手の鍋にキノコを入れ、少し塩を振って蓋をし、弱火で火を通します。 キノコがしんなりしてきたら、塩レモンとオリーブオイルを同量で混ぜたものを加え、少し炒めます! すごく美味しいです!!!

Nice! 2

ぶっかけそうめん! 茹でた素麺に、きゅうりやみょうが、紫蘇、トマトなど好みの野菜を乗っけて、麺つゆの代わりにリケンの青じそドレッシングとえごま油を混ぜたものをかけました。 さっぱりしていてとても美味しいです! えごま油が入ることで、麺との絡みもよく素晴らしいですよ〜!

Nice! 1

じゃがいもを薄くスライスして、フライパンに並べて先に焼き。

焼き目がついたら、玉ねぎみじん切りしてサバ缶とマヨネーズを混ぜたものをのせ

その上にピーマン、エリンギをのせてじゃがいもピザを。

じゃがいもピザにはうま塩を。

厚焼たまごには塩レモンでいただきました。

居酒屋風の食事にしてみました。

もうひとつはもちピザにしました。

おもちを薄く切って並べてフライパンで焼き、

焼き目がついたら、その上にじゃがいもピザでもつかった玉ねぎとサバ缶を

乗せその上にトマトとチーズを乗のせて、焼きました。

もちピザには青じそとゆずこしょうとレモンを絞って。

Nice! 1

オリーブオイルで、エビ、エリンギ、茹でたブロッコリーを炒めて、「くせになるうま塩」で味付けしました。ニンニクの味が効いていて本当に「くせになりそう」です。

Nice! 1

ナスと豚バラスライスを重ねて、ごま油をかけて、電子レンジで加熱しました。鰹節と「青じそ」をたっぷりかけていただきます。今回は、温かいうちにいただきましたが、夏は冷蔵庫で冷たく冷やして食べるとおいしそうです。

Nice! 1

いつもの中華丼もうま塩で作ると味が決まります!

Nice! 1

ヘトヘトな日の簡単おかずです。 モヤシに豚バラ薄切りを載せてラップ、600ワットで4分です。 うた塩ドレッシングをかけて出来上がり〜♪ 同じくレンチン(グッズを使ってます)で作った温泉卵を載せてみました。

Nice! 1

トマトケチャップを切らしてしまい、その場で思いつきで作った即席ケチャップに使いました。 これが大変美味しくなりました。 塩レモン大さじ1にトマト缶100cc(お好みで量は調整してくださいね)オリーブオイル小さじ1 フライパンで煮詰めます。 バターたっぷりで焼いたオムライスにかけて頂きました。ハンバーグや、ミートソース作りにも合いそうです。

Nice! 2
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